Składniki:
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżeczka suszonych ziół (oregano/bazylia) lub po 4 listki świeżych
1/2 kostki sera feta
1/2 zielonego ogórka
1 mały pomidor
masło/olej do smażenia
szczypiorek, czarne oliwki (opcjonalnie do przybrania)
Sposób przygotowania:
Jajka wbić do miseczki i roztrzepać, następnie dodać mleko wraz z ziołami.
Przyprawić wg uznania.
Na patelni rozgrzać masło/ olej i wlać masę jajeczną.
Rozlać ją po patelni i smażyć, aż brzegi się zetną, rzadkie jajko wlewać pod spód. Gdy jaka na górze będą już ścięte, na połowie omleta ułożyć fetę, odczekać ok 2 min, aż się delikatnie zacznie rozpuszczać, a następnie dodać pokrojonego ogórka wraz z pomidorem i posypać jeszcze po wierzchu delikatnie ziołami.
Na koniec omleta złożyć na pół, zdjąć z patelni i natychmiast podawać przybranego szczypiorkiem, pomidorkiem, oliwkami :)
Smacznego !!! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz