Składniki:
1 brokuł lub kalafior
1 średnia marchewka
1 jajko (ugotowane)
1 cebula
oliwa
sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa gotujemy w jednej wodzie ok 20 min, tak aby pozostawały lekko twarde.
Następnie po ugotowaniu odcedzamy wodę i zostawiamy do wystygnięcia.
Gdy już będą lekko chłodnawe wszystko kroimy w kostkę, mieszamy, lekko polewamy oliwą z oliwek i delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny i gotowe :)
Smacznego !!! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz