150 ml białego wina
100 g cukru
25 ml koniaku
1 łyżka musztardy
2 łyżki sosu sojowego
pieprz cayenne
Pomarańcze umyć, zetrzeć z nich skórkę, białą skórkę obrać, miąższ pokroić w grube plastry, usuwając pestki.
Wino zagotować z cukrem, ostudzić, dodać koniak, musztardę, sos sojowy, pieprz cayenne i utrzeć.
Ułożone na półmisku plastry pomarańczy polać sosem, a następnie posypać startą skórką pomarańczową i odstawić do lodówki na ok. 3 godziny i gotowe :)
Smacznego !!! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz